Az eszközök beszerzése gyakran ütközhet komoly akadályokba. Ezek leküzdésében segít azalábbi videó.

Csokoládés burkolás

A jó csokiburok a sarkosél alapja. Ügyelj az arányokra és a csomómentességre, aztán hagyd elég ideig pihenni. Hidd el, megkönnyíted vele a munkád.

Olasz vajkrémes bevonás

Ez a recept nagy odafigyelést és precizitást igényel, ezért ne keseredj el, ha elsőre nem sikerül. A kész krém légies külsőt biztosít majd tortáidnak, melyeket megdermedés után akár fondanttal is díszíthetsz.

A meztelen torta bevonása

A tortadekoráció itt kezdődik. Ennek a kurzusnak a végére igazi dizajntortát tudsz majd készíteni. Vágjunk is bele!

A fondant kinyújtása

A fondant nyújtása nem tűnik bonyolult feladatnak, persze nem is az, de néhány apróságra azért érdemes odafigyelni. Alaposan gyúrd be az anyagot mielőtt nekikezdesz, hogy tökéletes vastagságűra nyújthasd az anyagot.

A tortaalap bevonása

Ha egy szép festményt a kerete emel ki, akkor egy szép tortát az igényesen kialakított alapja. Szépen eldolgozott felületekkel, igényes színösszeállítással és ezzel a videóval nyert ügyed lesz.

A sarkos élű bevonás

A korszerű dizájnertorták elengedhetetlen kelléke. A precízen összeépített és csokiburkozott tortát sem egyszerű így bevonni, de megéri megtanulni, mert valószerűtlen lesz a végeredmény.

A felszalagozás

Egy jól kiválasztott szalag öltözteti a tortát. Fontos, hogy feszes legyen és mindenhol takarja az illesztéseket. Én másfél centi széles szaténszalagokat használok.